Une expression pure du meunier, subtilement fruitée et florale, gourmande, complexe et... Une expression pure du meunier, subtilement fruitée et florale, gourmande, complexe et équilibrée.

100% meunier de Janvry, élevé en demi-muid. Un champagne riche et complexe, d'un excellent... 100% meunier de Janvry, élevé en demi-muid. Un champagne riche et complexe, d'un excellent rapport qualité/prix

Agrumes, abricot, fleurs blanches. Bouche délicate, ciselée, fraîche, harmonieuse Agrumes, abricot, fleurs blanches. Bouche délicate, ciselée, fraîche, harmonieuse

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Chardonnay sur sable. Pur, ciselé, salin. Chardonnay sur sable. Pur, ciselé, salin.

Fruits rouges, agrumes, un peu de fumée. Bouche riche, mais vive et minérale. Fruits rouges, agrumes, un peu de fumée. Bouche riche, mais vive et minérale.

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Très belle expression du chardonnay : complexe, fondu, avec une finale longue et crayeuse Très belle expression du chardonnay : complexe, fondu, avec une finale longue et crayeuse

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"Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval... "Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex, vieillie 36 mois sur lattes avec bouchage liège. Dosage 1,5 grammes.