85% de chardonnay et 15% de petit meslier, le tout venant de plusieurs parcelles. Champagne ciselé, complexe et énergique. Bulle onctueuse. Grande évolution dans le verre.

La Grande Réserve ne doit pas être confondue avec la cuvée "Réserve". Il s'agit de l'assemblage des plus belles parcelles du domaine du Mesnil sur Oger, d'Oger, de Cramant et d'Avize, avec 20% des plus belles réserves perpétuelles du domaine et un vieillissement de 36 mois sur lies. Joli nez sur les fleurs blanches, les agrumes, la fumée et le pain grillé. Bouche généreuse, pure et élégante, avec une finale saline et crayeuse.

Nez très complexe, sur les fruits noirs et jaunes, toast, fruits à coque, curry, brioche Bouche : bulles fines, grosse intensité. Complexité aromatique qui s'exprime par vagues. Grande longueur sur des extraits secs persistants.