L'unique Grand Cru de la gamme (rosé en partie de macération et d'assemblage avec rouge de... L'unique Grand Cru de la gamme (rosé en partie de macération et d'assemblage avec rouge de Bouzy). Le nez est sur les fruits rouges, floral, grillé, des notes de cendre. Bouche fine et délicate, expressive. Belle finale salivante.

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Chardonnay sur sable. Pur, ciselé, salin. Chardonnay sur sable. Pur, ciselé, salin.

Fruits rouges, agrumes, un peu de fumée. Bouche riche, mais vive et minérale. Fruits rouges, agrumes, un peu de fumée. Bouche riche, mais vive et minérale.

superbe rosé, délicat, sur les fruits rouges, fleurs. Bulle fine et élégante. Finale bien... superbe rosé, délicat, sur les fruits rouges, fleurs. Bulle fine et élégante. Finale bien salivante

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Raisins sélectionnés chez Philippe Drémont. Beau rosé de table, sur les fruits rouges. Droit,... Raisins sélectionnés chez Philippe Drémont. Beau rosé de table, sur les fruits rouges. Droit, calcaire. Bulle fine. 

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Assemblage de deux lieux-dits de 10 ares et 13 ares. Blanc de noirs 2020 avec 40% de meunier... Assemblage de deux lieux-dits de 10 ares et 13 ares. Blanc de noirs 2020 avec 40% de meunier et 60% de pinot noir. Vinification en fûts de chêne avec une pièce de 228 litres et une pièce de 300 litres. Champagne vineux, ample, plein de gourmandise et de classe.

Voici la Montre "5 heures". Une réserve perpétuelle qui est donc à sa 5e année. Voici la Montre "5 heures". Une réserve perpétuelle qui est donc à sa 5e année.

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Très belle expression du chardonnay : complexe, fondu, avec une finale longue et crayeuse Très belle expression du chardonnay : complexe, fondu, avec une finale longue et crayeuse