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100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de... 100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de cerise et de prune, aux tanins veloutés et avec une belle acidité.

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Très joli vin canaille, sur les petits fruits rouges. Il appelle la cuisine de comptoir Très joli vin canaille, sur les petits fruits rouges. Il appelle la cuisine de comptoir

Petite bombe de fruits rouges, principalement la fraise, avec une touche épicée. La bouche est... Petite bombe de fruits rouges, principalement la fraise, avec une touche épicée. La bouche est beaucoup plus fraîche que le nez le laisse supposer. Léger et délicat, il se boit à grandes lampées. A aérer.

Panier de fruits rouges sur une matière veloutée, fraîche et sans accroche. Top Panier de fruits rouges sur une matière veloutée, fraîche et sans accroche. Top

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Sauvignon très frais, un peu fumé, à l'équilibre parfait Sauvignon très frais, un peu fumé, à l'équilibre parfait

Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré

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Fruits rouges à noyau, prune. Bouche sensuelle et pleine de peps. Fruits rouges à noyau, prune. Bouche sensuelle et pleine de peps.

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Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc.... Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.

Fruits noirs intenses, violette, boisé discret. Bouche au tanins... Fruits noirs intenses, violette, boisé discret. Bouche au tanins soyeux et harmonieux, alliant richesse et verticalité.