la cuvée Réserve vieillit 10 ans sur lattes ! On change donc d'univers avec un champagne patiné, rond mais frais (dosage 4 grammes), sur lequel les notes de fruits et d'agrumes se partagent la vedette avec des notes de beurre frais, de brioche et de fruits secs.

Beau nez typique sur la violette, les fruits noirs et la vanille

La bouche est encore légèrement serrée à ce stade, mais elle est d'une grande délicatesse avec toucher de bouche tout en finesse. Belle finale sur les épices, les fruits noirs et la vanille

Une belle Côte-Rôtie qui constitue un très bon rapport qualité prix pour l'appellation!

Peut se garder de 10 à 15 ans, mais on peut l'ouvrir dès maintenant sur une viande rouge de qualité.

Vermentino aux notes d'agrumes et de pierre. Ciselé, juteux et salivant.

Le brut sans année de la maison, la cuvée Originelle, représente fidèlement l'encépagement du domaine, avec, pour moitié du meunier. Il y a 30 à 40% de vin de réserve. Dosage extra brut à 6 grammes par litre. Le nez est charmeur, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex. Bouche onctueuse, élégante et fraîche. Superbe entrée de gamme.