Provient de parcelles à 250 mètres d'altitude, entourées de bois et de garrigues, sur des galets et du gravier calcaire. Vinification sans soufre. Macérations en cocotte. Elevage 18 mois en cuve béton. Notes de petits fruits rouges, de cassis, de poivre, de menthe et de garrigue. Vin toujours soyeux, assez pur et droit. Très digeste.

Un assemblage de Primitivo et Aletatico. Un vin qu'on pourrait presque qualifier de régressif avec ses intenses notes de framboise, de violette et de chocolat, le tout sur une bouche enrobée, moelleuse, mais heureusement fraîche et croquante.

Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge