Rouge
Dolcetto d'Alba
31,00 €Prix
75 cl
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Autres Pays
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56,00 €
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Fiche technique
- Appellation
- Boca
- Composition
- Assemblage
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- 85% Nebbiolo, 15% Vespolina
- Cépage dominant
- Nebbiolo
- Mode de culture
- Agriculture Raisonnée
- Contenance
- 75 cl
- Type de produit
- Vin
Libellé long :
Le Piane - Boca - 2017
Stock: 9
9 Produits
Références spécifiques
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Le millésime 2023 a donné un rendement infime alors le domaine a tout assemblé en une cuvée, XXIII, en sec. C'est donc un assemblage de Tauzy, Mémoria et Caubeigt, avec un rendement général de seulement 10 hl/ha ! Nez sur le fruit de la passion, agrumes, craie. Bouche vive et dynamique, juteuse et salivante
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Rouge
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Ce parcellaire se situe sur un terroir riche en sable. Au nez on retrouve des notes de cerise, de violette, de fraise ainsi qu’à des notes de feuille séchée. La bouche offre une très equilibrée grâce notamment à une belle acitité. et on y retrouve des notes de rose séchéés et de petits fruits rouges sauvages mûres associées à de fines touches de sens de la place et à une très fine pointe de poivre. Bonne longueur
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Blanc
IGP Crète
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75 cl
Le Piane - Boca - 2017
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