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Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines. Nez sensuel, sur la framboise, la myrte, les épices douces. Bouche ample, soyeuse, délicate et digeste. Super !
Effervescent
chardonnay dosé à 3 grammes. 20 % de solera. dégorgement juillet 2025
Rouge
Un pinot juteux, frais, croquant, qui finit sur des notes réglissées
Rouge
Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre
La bouche est souple, fraiche, peu tannique, sur les fruits rouges, une légère note végétale et une finale intensément poivrée
Avec ses 11,5 degrés d'alcool, il se laisse boire facilement, A l'aveugle, on pourrait le prendre pour un beau Pineau d'Aunis.
Rouge
Gourmand et juteux, sur les fruits rouges, le laurier, épices. Digeste.
Rouge
Rouge


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