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18 produits
Grid
Catalogue
Blanc
Vin de France
18,50 €Prix
75 cl
limité à 3
Lire la description ...
Grenache gris et Maccabeu, l’assemblage et l’élevage s’affinent chaque année, Une partie en inox pour la fraicheur aromatique, une autre en foudre et barriques pour la texture et l'ampleur. Cette cuvée, tout en gardant sa fraicheur habituelle, gagne en complexité.
18,50 €Prix
75 cl
APPELLATION
Vin de France
CEPAGES
- Grenache Gris et Maccabeu
CULTURE
Agriculture Biologique
- Bio
Blanc
Vin de France
limité à 3
Grenache gris et Maccabeu, l’assemblage et l’élevage s’affinent chaque année, Une partie en inox pour la fraicheur aromatique, une autre en foudre et barriques pour la texture et l'ampleur. Cette cuvée, tout en gardant sa fraicheur habituelle,...
18,50 €Prix
75 cl
23,00 €Prix
75 cl
APPELLATION
IGP Côtes Catalanes
CEPAGES
- Maccabeu
- Grenache blanc
- Grenache gris
CULTURE
Agriculture Biologique
28,50 €Prix
75 cl
APPELLATION
Burgenland
CEPAGES
- 80%
- Saint Laurent
- 20% Blaufränkisch
CULTURE
Biodynamie
Blanc
IGP Côtes Catalanes
28,90 €Prix
75 cl
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Très vieux macabeu. Vin profond, minéral, fumé, avec une belle amertume
28,90 €Prix
Blanc
IGP Côtes Catalanes
Très vieux macabeu. Vin profond, minéral, fumé, avec une belle amertume
28,90 €Prix
75 cl
28,90 €Prix
75 cl
APPELLATION
Bizkaiko Txakolina,
CEPAGES
- Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
CULTURE
Biodynamie
75 cl
APPELLATION
IGP Côtes Catalanes
CEPAGES
- Maccabeu
- Grenache blanc
- Grenache gris
CULTURE
Agriculture Biologique
- Bio
- Prix
Propriété
30,00 €Prix
75 cl
75 cl
APPELLATION
Jurançon sec
CEPAGES
- 33% Petit Courbu
- 33% Petit Manseng
- 33% Gros Manseng
CULTURE
Biodynamie
Blanc
Vin de France
38,00 €Prix
75 cl
limité à 3
Lire la description ...
Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme, peu importe la couleur. Et ce n'est pas tout : comme en 2018, Ixilune 2023 présente un niveau de sucres résiduels entre 14 et 20 gr/l, et est mis en bouteille de pet-nat blanche afin de le permettre d'aller vers un "frizzante" s'il en a envie et si on lui laisse le temps. On va dire que c'est une cuvée surprise.
38,00 €Prix
- Nouveau
75 cl
APPELLATION
Vin de France
CEPAGES
- Gros manseng
- Petit Manseng
- Tannat
- un fond de Chenin
CULTURE
Agriculture Raisonnée
- Nouveau
Blanc
Vin de France
limité à 3
Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme,...
38,00 €Prix
75 cl
Blanc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec
13,90 €Prix
75 cl
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Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.
75 cl
APPELLATION
Pacherenc du Vic-Bilh Sec
CEPAGES
- 100% Petit Courbu
CULTURE
Agriculture Raisonnée
- RUPTURE
Blanc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.
13,90 €Prix
75 cl
28,00 €Prix
APPELLATION
Ilarrai
CEPAGES
- 50% Petit Courbu
- 50% Petit Manseng
CULTURE
Agriculture Biologique
28,90 €Prix
75 cl
APPELLATION
Bizkaiko Txakolina,
CEPAGES
- Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
CULTURE
Biodynamie
28,90 €Prix
75 cl
APPELLATION
Bizkaiko Txakolina,
CEPAGES
- Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
CULTURE
Biodynamie
Blanc
Pacherenc du Vic-Bihl
35,00 €Prix
75 cl
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Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !
35,00 €Prix
75 cl
APPELLATION
Pacherenc du Vic-Bihl
CEPAGES
- 90% Petit Courbu
- 10% Petit Manseng
CULTURE
Agriculture Raisonnée
- RUPTURE
Blanc
Pacherenc du Vic-Bihl
Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !
35,00 €Prix
75 cl
Blanc
Vin de France
38,00 €Prix
75 cl
limité à 2
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Commentaire du domaine : " Raffiat de Moncade, Petit Manseng et gros manseng, peu importe leurs origines, leur couleurs, et leur lignées… Le Vin ce n’est pas qu’un cépage, qu’un sol, que ce qu’on appelle un terroir, un climat ou encore les choix de l’intellect humain. La part invisible des doutes, des craintes, des peurs, de l’épuisement, de l’intention, de la sueur, du courage, de l’espoir, de la force qui en découle, du partage, de la joie, de l’exaltation puis de la paix; ce qui fait l’existence pure dans notre élément naturel, c’est ce que vois et entends par un Vin. Nouvelle ère, nouveau souffle, nouveau silence ; re-nouveau du regard avec ce Ixilune"
38,00 €Prix
75 cl
APPELLATION
Vin de France
CEPAGES
- 40% Raffiat de Moncade
- 40% Gros Manseng
- 20% Petit Manseng
CULTURE
Agriculture Raisonnée
- RUPTURE
Blanc
Vin de France
limité à 2
Commentaire du domaine : " Raffiat de Moncade, Petit Manseng et gros manseng, peu importe leurs origines, leur couleurs, et leur lignées… Le Vin ce n’est pas qu’un cépage, qu’un sol, que ce qu’on appelle un terroir, un climat ou encore les choix de l’intellect humain. La part invisible des doutes, des craintes, des peurs, de l’épuisement, de l’intention, de la sueur, du courage, de l’espoir,...
38,00 €Prix
75 cl
Blanc
Bizkaiko Txakolina
42,00 €Prix
75 cl
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C'est une bombe au nez fumé, pétrolé, peut être légèrement tourbé, de coriandre, de tilleul, de pêche. Bouche très ample et puissante, avec les arômes perçus au nez, auxquels on ajoutera une étonnante note de sarrasin et de cumin. Ensemble explosif et énergique. Très grande longueur, avec une finale très minérale.
42,00 €Prix
75 cl
APPELLATION
Bizkaiko Txakolina
CEPAGES
- 80% Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
- 20% Izkiriota Txikia (Petit Manseng)
CULTURE
Biodynamie
- RUPTURE
- Biodynamie
Blanc
Bizkaiko Txakolina
C'est une bombe au nez fumé, pétrolé, peut être légèrement tourbé, de coriandre, de tilleul, de pêche. Bouche très ample et puissante, avec les arômes perçus au nez, auxquels on ajoutera une étonnante note de sarrasin et de cumin. Ensemble explosif et énergique. Très grande longueur, avec une finale très minérale.
42,00 €Prix
75 cl