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Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.
Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Gourmand et juteux, sur les fruits rouges, le laurier, épices. Digeste.
Rouge
Ce 2019 est un des "tradition" les plus fins et élancés jamais produits. Pour le reste on est dans la pure tradition, justement, barralienne
Peut-on produire des grands blancs dans le Rhône sud ?
Enquête/dégustation : Peut-on produire des grands blancs dans le Rhône sud ? A.O.P. Fitou : L'attachante doyenne du Languedoc Domiane Tempier : Une famille, une histoire, une référence Journal des vignes 3ème épisode : L'attente angoissée des vendanges Une journée avec... Duo Oenologie Domaine des Rouges Queues (Maranges) Domaine Ruppert-Leroy (Champagne) Chateau Cazebonne (Graves) 52 pages
Rouge
Blanc
Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !
A.O.P Pomerol, grands vins, grands prix Cinsault, retour en grâce d'un cépage "accessoire" Château Simone une verticale de 2019 à 1973 ! Journal de vigne : le stress des vinifications Tonnellerie, le bois au service du vin Domaine Serre Besson (Vinsobres) Château de Bouillerot (Bordeaux)
Liquoreux

Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.

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