......

......

Franck Lihour est allé chercher du raisin, chez des confrères, sur d'autres terroirs que les... Franck Lihour est allé chercher du raisin, chez des confrères, sur d'autres terroirs que les siens : sur les terroirs solaires de Cuqueron, les Flyschs de Lasseube, les poudingues de Jurançon. Cela donne une cuvée "Autres Pentes" ayant vocation à remplacer le Jurançon sec tradition sur l'année 2023. Il est composé à 70% de gros manseng et 30% de petit manseng, vendangés à la main, vinifiés sans soufre et sur levures indigènes avec des élevages à 70% sous bois dans divers contenants et 30% en cuves. Si les terroirs sont différents on ressent la patte du domaine avec un joli blanc sec de terroir, à la trame effilée et assez tendue.

......

......

100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18... 100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.

......

Nez un peu boisé, autolyse, léger caractère oxydatif, sur l'amande. Agrumes. Bouche ample,... Nez un peu boisé, autolyse, léger caractère oxydatif, sur l'amande. Agrumes. Bouche ample, large et dynamique. Joli gras. Finale saline et dynamique. Ensemble complexe

......

......

......

"Clandestinus" a évolué, car il est désormais un assemblage de tous les rouges : pinot Noir,... "Clandestinus" a évolué, car il est désormais un assemblage de tous les rouges : pinot Noir, Tannat, cabernet, carignan viennent se joindre aux grenaches graciano. Trois fois moins de bouteilles qu'en année normale sur cette cuvée, Il n'en garde pas moins l'esprit et l'atmosphère de Clandestinus.

Grenache (60%) et Graciano (40%) qui se revendiquent Pyrénéens, CLANdeSTINUS. "Hommage à tous... Grenache (60%) et Graciano (40%) qui se revendiquent Pyrénéens, CLANdeSTINUS. "Hommage à tous ceux qui ont traversé les montagnes, contrebandiers, passeurs, simples gens cherchant une vallée et une vie meilleure". Raisins provenant de la Navarre en Espagne. Grenache élevé en cuve, oeuF béton et amphore et Graciano sous bois. Un beau rouge effilé, avec des notes de baies noires, de violette et de poivre.

......

......

......