Domaine Castéra - Jurançon Sec "Autres Pentes" - 2023
      Domaine Castéra - Jurançon Sec "Autres Pentes" - 2023
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      13,90 €
      Toutes taxes comprises

      Franck Lihour est allé chercher du raisin, chez des confrères, sur d'autres terroirs que les siens : sur les terroirs solaires de Cuqueron, les Flyschs de Lasseube, les poudingues de Jurançon. Cela donne une cuvée "Autres Pentes" ayant vocation à remplacer le Jurançon sec tradition sur l'année 2023. Il est composé à 70% de gros manseng et 30% de petit manseng, vendangés à la main, vinifiés sans soufre et sur levures indigènes avec des élevages à 70% sous bois dans divers contenants et 30% en cuves. Si les terroirs sont différents on ressent la patte du domaine avec un joli blanc sec de terroir, à la trame effilée et assez tendue.

      Fiche technique

      Appellation
      Jurançon sec
      Composition
      Assemblage
      Type de vin
      Blanc
      Millésime
      2023
      Cépages
      Petit Manseng, Gros Manseng
      Cépage dominant
      Petit Manseng
      Mode de culture
      Agriculture Raisonnée
      Contenance
      75 cl
      Type de produit
      Vin
      Libellé long :

      Domaine Castéra - Jurançon Sec "Autres Pentes" - 2023

      Stock: 61
      56 Produits

      Références spécifiques

      EAN-13
      2054323307207

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