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Terroir de calcaire. Nez de fruits mûrs et de cailloux frottés. Bouche ciselée.
Fiche technique
Références spécifiques
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Effervescent
Effervescent
Citron mûr, fruits secs, viennoiserie. Bouche assez gourmande et d'un très bel équilibre. Finale saline.
Effervescent
Fruits rouges, prune, craie, silex. Bulle fine, délicate, belle tension, profondeur minérale.
Blanc
Rouge
Petits fruits noirs, fleurs, réglisse. Une très belle matière ciselée et des tanins fins. Gros potentiel
Effervescent
Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet 2025
Vin de voile
Chardonnay élevé 2 ans et demi sous voile

Terroir de calcaire. Nez de fruits mûrs et de cailloux frottés. Bouche ciselée.

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