Le nez est une corbeille de petits fruits rouges. En bouche la bulle est relativement... Le nez est une corbeille de petits fruits rouges. En bouche la bulle est relativement fine, c'est rond, gourmand sans être pataud, toujours sur les fruits rouges. Un pétillant naturel qui se laisse boire très facilement. A boire sur 3 ans

Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin. Sur un... Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin. Sur un foie de veau. De 2020 à 2023

Un Grolleau nature, fluide, souple, fruité, digeste et désaltérant Un Grolleau nature, fluide, souple, fruité, digeste et désaltérant

Pineau d'aunis très frais, aérien, sapide Pineau d'aunis très frais, aérien, sapide

Un beau chenin délicat et digeste. Un beau chenin délicat et digeste.

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Coup de coeur renouvelé pour cette cuvée que nous apprécions et qui est particulièrement... Coup de coeur renouvelé pour cette cuvée que nous apprécions et qui est particulièrement réussie sur ce millésime 2022. Très beau nez fumé/tourbé, sur le coing, le zest d'orange et de légères notes de pralin. La bouche est assez grasse mais vive et fraiche, sapide sur des notes de coings et une finale des plus agréables avec de fins amers et toujours ces notes fumées/tourbées. Un beau chenin à prix accessible comme on aime! Garde de 2024 à 2032 Si vous l'ouvrez maintenant, n'hésitez pas à l'aérer, cela lui permettra de s'exprimer au mieux.

Beau chenin fruité et complet Beau chenin fruité et complet

Un cabernet très élégant, au style bordelais et de garde. Un cabernet très élégant, au style bordelais et de garde.

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Dense, pierreux, assez exotique aussi Dense, pierreux, assez exotique aussi

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Chenin sur schistes, ciselé, dense, plein de race Chenin sur schistes, ciselé, dense, plein de race

Gras, ample, minéral, fumé. Détonnant ! Gras, ample, minéral, fumé. Détonnant !