Blanc
Agrumes, fleurs blanches, coquillages, pierreux, cassis. Très jolie matière, trame fine et élégante.
- Sauvignon
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Agrumes, fleurs blanches, coquillages, pierreux, cassis. Très jolie matière, trame fine et élégante.
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Beau Sancerre plein d'impact, avec une belle finale fumée.
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Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin
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Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe
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