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Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin
Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Blanc
Fruits blancs et jaunes, fumé, tourbé.
Blanc
Prix Propriété
cuvée confidentielle, à base de grenache blanc et roussanne, complétée de 10% de vermentino (ce qui explique l'appellation Côtes de Thongue car le vermentino n'est pas autorisé en Faugères). Cuvée très élégante, aux notes minérales, de garrigue, avec une très belle tension en bouche. Citron confit, romarin, onctuosité et fraîcheur
Liquoreux
Notes d'agrumes, de fruits exotique. Superbe liqueur et grande fraîcheur.
Rouge
Nez sur les fruits rouges, cuir, pointe volatile, légèrement fumé et crayeux. Bouche droite et nette, fraîche, dotée de jolis tanins poudrés. Finale très salivante. Un modèle de digestibilité !
De 2021 à 2025
Sur une volaille

Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin

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