- 60% Menu Pineau
- 20% Chardonnay
- 20% Chenin
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Blanc
Prix Propriété
cuvée confidentielle, à base de grenache blanc et roussanne, complétée de 10% de vermentino (ce qui explique l'appellation Côtes de Thongue car le vermentino n'est pas autorisé en Faugères). Cuvée très élégante, aux notes minérales, de garrigue, avec une très belle tension en bouche. Citron confit, romarin, onctuosité et fraîcheur
- Grenache Blanc
- Roussanne
- Vermentino
Blanc
- 25% Sauvignon
- 25% Petit Manseng
- 25% Chenin
- 25%-Riesling
- 60% Sémillon
- 25% Sauvignon
- 15% Sauvignon Gris
- 80% Vermentino
- 20% Niellucciu
- Sauvignon Blanc et Gris
- Chenin
- Merlot Blanc
- Petit Manseng
- Sémillon
- Courbu
- Raffiat de Moncade
- Listant
- Trebbiano
- Vermentino
- Biancu Gentile
- Rimenese
Blanc
Général de la révolution est un très grand blanc issu de l'assemblage des cépages ermentino, Rosso Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone et Paga Debiti. Le nez est floral, iodé. Bouche ample, onctueuse, longue et iodée. Finale sur une grosse empreinte minérale. A garder !
- Biancone
- Carcajolo Bianco
- Paga Debbiti
- Riminese
- Rossola Brandinca
- Vermentino
Blanc
- 50% Sauvignon Gris
- 60% Sauvignon
- 40% Sémillon
- 50% Sauvignon Gris
- 50% Sauvignon Blanc
- 53% Sauvignon
- 29% Sémillon
- 18% Sauvignon Gris
Blanc
- 53% Sauvignon
- 29% Sémillon
- 18% Sauvignon Gris
- 50% Sémillon
- 30% Sauvignon Gris
- 15% Petit Manseng
- 5% Chenin
Blanc
Très belle réduction grillée/fumée, agrumes. Superbe matière étoffée et grande énergie. Finale salivante
- Sauvignon
- Chenin
- Merlot Blanc
- Petit Manseng
Blanc
- Vermentino
- Biancu Gentile
- Rimenese
































