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Cépage dominant

Cépage dominant

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Composition

Composition

Blanc

Alsace
16,50 €Prix
75 cl
Niderwind - Les Arbres Penchés - 2023
75 cl
APPELLATION
Alsace
CEPAGES
  • Sylvaner 75 %
  • Riesling 22 %
  • Gewurztraminer 3 %
Niderwind

......

16,50 €Prix
Niderwind - Les Arbres Penchés - 2023
      16,50 €Prix
      75 cl
      • 3 EN STOCK
      • Biodynamie

        Robola

        Robola de Céphalonie
        22,00 €Prix
        75 cl
        Domaine Panos Sarris - Robola de Céphalonie - 2024
        75 cl
        APPELLATION
        Robola de Céphalonie
        CULTURE
        Biodynamie
        Domaine Panos Sarris

        ......

        22,00 €Prix
        Domaine Panos Sarris - Robola de Céphalonie - 2024
        • 3 EN STOCK
        • Biodynamie
          22,00 €Prix
          75 cl
          • Biodynamie

            Robola

            Robola de Céphalonie
            22,00 €Prix
            75 cl
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            Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.

            Domaine Panos Sarris - Robola de Céphalonie - 2023
            75 cl
            APPELLATION
            Robola de Céphalonie
            CULTURE
            Biodynamie
            Domaine Panos Sarris

            Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant. Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.

            22,00 €Prix
            Domaine Panos Sarris - Robola de Céphalonie - 2023
            • Biodynamie

              Robola

              Robola de Céphalonie
              Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.
              22,00 €Prix
              75 cl
              • Biodynamie

                Blanc

                Robola de Céphalonie
                28,00 €Prix
                75 cl
                Lire la description ...

                Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.

                Domaine Panos Sarris - Panochori - 2024
                75 cl
                APPELLATION
                Robola de Céphalonie
                CULTURE
                Biodynamie
                Domaine Panos Sarris

                Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral,... Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.

                28,00 €Prix
                Domaine Panos Sarris - Panochori - 2024
                • Biodynamie

                  Blanc

                  Robola de Céphalonie
                  Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
                  28,00 €Prix
                  75 cl
                  • Biodynamie

                    Blanc

                    Bizkaiko Txakolina,
                    28,90 €Prix
                    75 cl
                    28,90 €Prix
                    Alfredo Egia - Izaki - 2023
                    75 cl
                    APPELLATION
                    Bizkaiko Txakolina,
                    CEPAGES
                    • Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
                    CULTURE
                    Biodynamie
                    Alfredo Egia

                    ......

                    28,90 €Prix
                    Alfredo Egia - Izaki - 2023
                    • Biodynamie

                      Blanc

                      Bizkaiko Txakolina,
                      28,90 €Prix
                      75 cl
                      • Biodynamie

                        Blanc

                        Jurançon sec
                        34,50 €Prix
                        75 cl
                        Domaine Camin Larredya - Jurançon Sec "La Virada" - 2023
                        75 cl
                        APPELLATION
                        Jurançon sec
                        CEPAGES
                        • 33% Petit Courbu
                        • 33% Petit Manseng
                        • 33% Gros Manseng
                        CULTURE
                        Biodynamie
                        Camin Larredya

                        ......

                        34,50 €Prix
                        Domaine Camin Larredya - Jurançon Sec "La Virada" - 2023
                        • Biodynamie
                          34,50 €Prix
                          75 cl

                          Blanc

                          Vin de France
                          38,00 €Prix
                          75 cl
                          limité à 3
                          Lire la description ...

                          Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme, peu importe la couleur. Et ce n'est pas tout : comme en 2018, Ixilune 2023 présente un niveau de sucres résiduels entre 14 et 20 gr/l, et est mis en bouteille de pet-nat blanche afin de le permettre d'aller vers un "frizzante" s'il en a envie et si on lui laisse le temps. On va dire que c'est une cuvée surprise.

                          38,00 €Prix
                          Imanol Garay - Ixilune - 2023
                          • Nouveau
                          75 cl
                          APPELLATION
                          Vin de France
                          CEPAGES
                          • Gros manseng
                          • Petit Manseng
                          • Tannat
                          • un fond de Chenin
                          CULTURE
                          Agriculture Raisonnée
                          Imanol Garay

                          Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat... Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme, peu importe la couleur. Et ce n'est pas tout : comme en 2018, Ixilune 2023 présente un niveau de sucres résiduels entre 14 et 20 gr/l, et est mis en bouteille de pet-nat blanche afin de le permettre d'aller vers un "frizzante" s'il en a envie et si on lui laisse le temps. On va dire que c'est une cuvée surprise.

                          38,00 €Prix
                          Imanol Garay - Ixilune - 2023
                          • Nouveau

                            Blanc

                            Vin de France
                            limité à 3
                            Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme,...
                            38,00 €Prix
                            75 cl
                            • Biodynamie

                              Blanc

                              Robola de Céphalonie
                              42,00 €Prix
                              75 cl
                              Domaine Sclavos - Robola de Céphalonie "Lacomatia" - 2022
                              75 cl
                              APPELLATION
                              Robola de Céphalonie
                              CULTURE
                              Biodynamie
                              Domaine Sclavos

                              ......

                              42,00 €Prix
                              Domaine Sclavos - Robola de Céphalonie "Lacomatia" - 2022
                              • Biodynamie
                                42,00 €Prix
                                75 cl

                                Blanc

                                Pacherenc du Vic-Bilh Sec
                                13,90 €Prix
                                75 cl
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                                Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.

                                Domaine Laougué - Pacherenc du Vic-Bilh "L'Orée"- 2017
                                75 cl
                                APPELLATION
                                Pacherenc du Vic-Bilh Sec
                                CEPAGES
                                • 100% Petit Courbu
                                CULTURE
                                Agriculture Raisonnée
                                Domaine Laougué

                                Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée,... Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.

                                13,90 €Prix
                                Domaine Laougué - Pacherenc du Vic-Bilh "L'Orée"- 2017
                                • RUPTURE

                                  Blanc

                                  Pacherenc du Vic-Bilh Sec
                                  Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.
                                  13,90 €Prix
                                  75 cl
                                  • RUPTURE
                                  • Biodynamie

                                    Blanc

                                    Robola de Céphalonie
                                    28,00 €Prix
                                    75 cl
                                    Lire la description ...

                                    Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.

                                    Domaine Panos Sarris - Panochori - 2023
                                    75 cl
                                    APPELLATION
                                    Robola de Céphalonie
                                    CULTURE
                                    Biodynamie
                                    Domaine Panos Sarris

                                    Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral,... Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.

                                    28,00 €Prix
                                    Domaine Panos Sarris - Panochori - 2023
                                    • RUPTURE
                                    • Biodynamie

                                      Blanc

                                      Robola de Céphalonie
                                      Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
                                      28,00 €Prix
                                      75 cl
                                      • RUPTURE
                                      • Bio

                                        Blanc

                                        Ilarrai
                                        28,00 €Prix
                                        Domaine Ilarria - Irouléguy Blanc - 2021
                                        APPELLATION
                                        Ilarrai
                                        CEPAGES
                                        • 50% Petit Courbu
                                        • 50% Petit Manseng
                                        CULTURE
                                        Agriculture Biologique
                                        Domaine Ilarria

                                        ......

                                        28,00 €Prix
                                        Domaine Ilarria - Irouléguy Blanc - 2021
                                        • RUPTURE
                                        • Bio
                                          28,00 €Prix
                                          • RUPTURE
                                          • Bio

                                            Vin de voile

                                            28,50 €Prix
                                            75 cl
                                            Lire la description ...

                                            Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras, d'une intensité hors norme, la longueur n'en finit pas, sur des beaux amers et des notes de moka

                                            Sur des fromages

                                            De 2021 à 2040

                                            Domaine Mercati - Zakynthos "Vin sous Voile Paolo" -  2012
                                            75 cl
                                            CULTURE
                                            Agriculture Biologique
                                            Domaine Mercati

                                            Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras,... Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras, d'une intensité hors norme, la longueur n'en finit pas, sur des beaux amers et des notes de moka Sur des fromages De 2021 à 2040

                                            28,50 €Prix
                                            Domaine Mercati - Zakynthos "Vin sous Voile Paolo" -  2012
                                            • RUPTURE
                                            • Bio

                                              Vin de voile

                                              Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras, d'une intensité hors norme, la longueur n'en finit pas, sur des beaux amers et des notes de moka Sur des fromages De 2021 à 2040
                                              28,50 €Prix
                                              75 cl
                                              • RUPTURE
                                              • Biodynamie

                                                Blanc

                                                Bizkaiko Txakolina,
                                                28,90 €Prix
                                                75 cl
                                                28,90 €Prix
                                                Alfredo Egia - Izaki - 2020
                                                75 cl
                                                APPELLATION
                                                Bizkaiko Txakolina,
                                                CEPAGES
                                                • Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
                                                CULTURE
                                                Biodynamie
                                                Alfredo Egia

                                                ......

                                                28,90 €Prix
                                                Alfredo Egia - Izaki - 2020
                                                • RUPTURE
                                                • Biodynamie

                                                  Blanc

                                                  Bizkaiko Txakolina,
                                                  28,90 €Prix
                                                  75 cl
                                                  • RUPTURE
                                                  • Biodynamie

                                                  Blanc

                                                  Bizkaiko Txakolina,
                                                  28,90 €Prix
                                                  75 cl
                                                  28,90 €Prix
                                                  Alfredo Egia - Izaki - 2022
                                                  75 cl
                                                  APPELLATION
                                                  Bizkaiko Txakolina,
                                                  CEPAGES
                                                  • Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
                                                  CULTURE
                                                  Biodynamie
                                                  Alfredo Egia

                                                  ......

                                                  28,90 €Prix
                                                  Alfredo Egia - Izaki - 2022
                                                  • RUPTURE
                                                  • Biodynamie

                                                  Blanc

                                                  Bizkaiko Txakolina,
                                                  28,90 €Prix
                                                  75 cl

                                                  Blanc

                                                  Pacherenc du Vic-Bihl
                                                  35,00 €Prix
                                                  75 cl
                                                  Lire la description ...

                                                  Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !

                                                  35,00 €Prix
                                                  Domaine Laougué - Talion - 2019
                                                  75 cl
                                                  APPELLATION
                                                  Pacherenc du Vic-Bihl
                                                  CEPAGES
                                                  • 90% Petit Courbu
                                                  • 10% Petit Manseng
                                                  CULTURE
                                                  Agriculture Raisonnée
                                                  Domaine Laougué

                                                  Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un... Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !

                                                  35,00 €Prix
                                                  Domaine Laougué - Talion - 2019
                                                  • RUPTURE

                                                  Blanc

                                                  Pacherenc du Vic-Bihl
                                                  Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !
                                                  35,00 €Prix
                                                  75 cl

                                                  Blanc

                                                  Rheinhessen
                                                  36,90 €Prix
                                                  75 cl
                                                  Lire la description ...

                                                  Vignes de Sylvaner de 45 ans. Elevé 18 mois en fûts. Notes de fruits jaunes et de pierre. La bouche est juteuse et super dynamique. Excellent

                                                  36,90 €Prix
                                                  Bastian Beny - Sylvaner - 2022
                                                  75 cl
                                                  APPELLATION
                                                  Rheinhessen
                                                  CEPAGES
                                                  • Sylvaner
                                                  CULTURE
                                                  Agriculture Raisonnée
                                                  Bastian Beny

                                                  Vignes de Sylvaner de 45 ans. Elevé 18 mois en fûts. Notes de fruits jaunes et de pierre. La... Vignes de Sylvaner de 45 ans. Elevé 18 mois en fûts. Notes de fruits jaunes et de pierre. La bouche est juteuse et super dynamique. Excellent

                                                  36,90 €Prix
                                                  Bastian Beny - Sylvaner - 2022
                                                  • RUPTURE

                                                    Blanc

                                                    Rheinhessen
                                                    Vignes de Sylvaner de 45 ans. Elevé 18 mois en fûts. Notes de fruits jaunes et de pierre. La bouche est juteuse et super dynamique. Excellent
                                                    36,90 €Prix
                                                    75 cl