- Pinot Blanc
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70 produits
- 60% Pinot Meunier
- 30% Pinot Noir
- 10% Chardonnay
Rouge
Arômes floraux de rose, violette, de genièvre et de fruits rouges, légèrement torréfiés. Fraîcheur et finesse des tanins souples. Volume sur notes de poivre et d’épices douces en finale.
Rouge
- Pinot Blanc
- Auxerrois
Rouge
Attaque soyeuse, belle trame tannique et fraîche, sur la tension. Très digeste.
- 30% Négrette
- 25% Grenache
- 20% Syrah
- 20% Cabernet Franc
Rouge
- Négrette
Blanc
Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.
- Pinot Blanc
- Riesling
- Kerner
Blanc
- Pinot Blanc
- Pinot Auxerrois
Effervescent
Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.
Effervescent
Effervescent Rosé
- Pinot Meunier
Effervescent
En apéritif
De 2020 à 2030
- 60% Pinot Meunier
- 20% Chardonnay
- 20% Pinot Noir
Effervescent
Effervescent
Pomme fraîche, abricot, fleurs blanches, fruits secs. Bulle très fine, gourmand et frais. Un champagne idéal pour l'apéritif et élégant
- 40% Pinot Meunier
- 40 % Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
Effervescent
Solera a 50%. Dosage 3,5 g/l. Dégorgé en avril 2025
- 40% Pinot Meunier
- 30% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
Effervescent
Effervescent
Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet 2025
- 60% Pinot Meunier
- 40% Pinot Noir
Effervescent
































