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Prix Propriété cuvée confidentielle, à base de grenache blanc et... Prix Propriété cuvée confidentielle, à base de grenache blanc et roussanne, complétée de 10% de vermentino (ce qui explique l'appellation Côtes de Thongue car le vermentino n'est pas autorisé en Faugères). Cuvée très élégante, aux notes minérales, de garrigue, avec une très belle tension en bouche. Citron confit, romarin, onctuosité et fraîcheur

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<span style="color:#212121;font-family:'wf_segoe-ui_normal', 'Segoe UI', 'Segoe WP', Tahoma,... Grenache gris et Maccabeu, l’assemblage  et l’élevage s’affinent chaque année, Une partie en inox pour la fraicheur aromatique, une autre en foudre et barriques pour la texture et l'ampleur. Cette cuvée, tout en gardant sa fraicheur habituelle, gagne en complexité.

Fruits blancs, agrumes, pour une jolie bouche bien balancée dotée d'une fine et noble... Fruits blancs, agrumes, pour une jolie bouche bien balancée dotée d'une fine et noble amertume

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Expression idéale de la droiture, voire même de la verticalité d’un vermentinu corse. Attaque... Expression idéale de la droiture, voire même de la verticalité d’un vermentinu corse. Attaque vive où les arômes de poire, d’aubépine, de citrus et tilleul se rejoignent dans une trame minérale. Belle matière et belle longueur.

Vermentinu élevé 9 mois en cuve et sous bois. Superbe blanc fin, ciselé, frais et élégant. Vermentinu élevé 9 mois en cuve et sous bois. Superbe blanc fin, ciselé, frais et élégant.

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Très vieux macabeu. Vin profond, minéral, fumé, avec une belle amertume Très vieux macabeu. Vin profond, minéral, fumé, avec une belle amertume

Floral, cédrat. Grande pureté, longiligne, crayeux Floral, cédrat. Grande pureté, longiligne, crayeux

Vermentino aux notes d'agrumes et de pierre. Ciselé, juteux et salivant. Vermentino aux notes d'agrumes et de pierre. Ciselé, juteux et salivant.

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