- 75% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 5% Cabernet Sauvignoin
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35 produits
- 77% Merlot
- 23% Cabernet Sauvignon
Rouge
Petits fruits rouges, cuir, fumée. Jolie bouche de caractère, mais légère toutefois. Un vin qu'on dégommera facilement sur des cochonnailles
- 50% Merlot
- 50% Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Rouge
- 85% Merlot
- 15% Cabernet Sauvignon
Rouge
Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.
Sur un foie de veau.
De 2020 à 2023
Rouge
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Rouge
Beau Bordeaux souple, fin, avec un élevage épicé qui se fond à la matière.
De 2026 à 2028
Sur une pièce de boeuf
- 50% Merlot
- 50% Cabernet Sauvignon
Rouge
- 85% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 50% Merlot
- 50% Cabernet Sauvignon
Blanc
Grenache gris et Maccabeu, l’assemblage et l’élevage s’affinent chaque année, Une partie en inox pour la fraicheur aromatique, une autre en foudre et barriques pour la texture et l'ampleur. Cette cuvée, tout en gardant sa fraicheur habituelle, gagne en complexité.
- Grenache Gris et Maccabeu
Blanc
- 65% Merlot
- 35% Cabernet-Sauvignon
- Maccabeu
- Grenache blanc
- Grenache gris
- 60% Merlot
- 40% Cabernet Franc
































