- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
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- Mouvèdre
- Mourvèdre
- Mourvèdre
- Cinsault
- Grenache
Blanc
Jacquère nette, minérale, avec une très belle matière. De l'amertume et du dynamisme.
- Jacquère
Blanc
- 85% Mourvèdre
- 10% Maccabeu
- 5% Muscat
- 32% Mourvèdre
- 20% Syrah
- 28% Carignan
- 15% Grenache
- 5% Cinsault
- Mourvèdre
Blanc
De couleur légère, teinte paille claire, reflets verts et nacres. Halo empyreumatique, fine touche briochée, fruit délicat, notes épicées et champêtres: Silex, civette et pain de seigle, bergamote, zeste d'agrumes, noyau de pêche, fenugrec et mélisse. La bouche associe la finesse, un éclat friand et herbeux de l'aromatique, la légèreté suave du toucher et la minéralité ciselée.
- Jacquère
- Chardonnay
Blanc
Rouge
Venaison, fruits rouges, poivre blanc. Bouche sauvage, structuré, tanins saillants. De garde
- 40% Grenache Noir
- 20% Syrah
- 20% Cinsault
Rouge
- 90% Mourvèdre
- 5% Cinsault
- 5% Grenache
- Mourvèdre
Vostilidi
V for Vostilidi provient donc du cépage Vostilidi, sur des belles vignes près de la plage. Les raisins sont pressés doucement, puis vinifiés en cuve et élevés en fûts durant 9 mois. On part sur un vin plus expressif aux notes de fruits jaunes et oranges, avec de l'ampleur et une touche tannique
Vostilidi
- Mourvèdre
- 80% Mourvèdre
- 20% Grenache Noir
Rouge
Mourvèdre provenant du château Salettes à Bandol. Fermentation sur levures indigènes et malolactique réalisée en barriques et en cuves. Pas de filtration, pas de collage. Travail par gravité. Il a fallu de la patience à Clément pour que le vin se révèle et se transforme en un jolis jus aérien et digeste.
- Mourvèdre
Rouge
































