- Syrah
- Grenache
- Gamaret
- Pinot Noir
- Gamay
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Effervescent
Le brut sans année de la maison, la cuvée Originelle, représente fidèlement l'encépagement du domaine, avec, pour moitié du meunier. Il y a 30 à 40% de vin de réserve. Dosage extra brut à 6 grammes par litre. Le nez est charmeur, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex. Bouche onctueuse, élégante et fraîche. Superbe entrée de gamme.
- 50% Meunier
- 30% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
Sicile
Très grand rosé, issu de vignes à 1300 mètres d'altitude. Complexe et rare !
- Grecanico
- Minnelle
- Alicante
Sicile
- 60% Pinot Meunier
- 30% Chardonnay
- 10% Pinot Noir
- 85% Pinot Noir
- 15% Pinot Meunier
- 92% Pinot Meunier
- 8% Pinot Noir
Effervescent
la cuvée Réserve vieillit 10 ans sur lattes ! On change donc d'univers avec un champagne patiné, rond mais frais (dosage 4 grammes), sur lequel les notes de fruits et d'agrumes se partagent la vedette avec des notes de beurre frais, de brioche et de fruits secs.
- 50% Meunier
- 30% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
Effervescent
Fruits rouges, prune, craie, silex. Bulle fine, délicate, belle tension, profondeur minérale.
- 58% Pinot Noir
- 42% Meunier
Effervescent
Effervescent
Cuvée signature du domaine, pure et complexe.
- 50% Chardonnay
- 40% Pinot Meunier
- 10% Pinot Noir
Effervescent
- 60% Pinot Meunier
- 40% Chardonnay
Effervescent
Cuvée anciennement appelée Chemin de Chappes. Blanc de noirs non dosé. Délicatement vineux. Pur, fumé.
- 50% PInot Noir
- 50% PInot Meunier
Effervescent
Effervescent
- 40% Chardonnay
- 40% Pinot Noir
- 20% Pinot Meunier
Effervescent
Fruité, expressif, avec une belle vivacité. Excellent équilibre pour ce champagne rassembleur.
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Chardonnay
Effervescent
Effervescent
Poire, fruits secs, herbes fraîches, craie. Bulle fine, gourmandise et fraîcheur. Délicieux
- 55% Pinot Meunier
- 45% Chardonnay
Effervescent
- Gamay
- Pinot Noir
- anciens cépages jurassiens
- Chardonnay
- Savagnin
































