Vin de voile. Notes de marc de raisin, amandes, fruits blancs Bouche assez grasse. Joli jus... Vin de voile. Notes de marc de raisin, amandes, fruits blancs Bouche assez grasse. Joli jus complexe, assez frais, avec des notes de fruits secs

Le millésime 2023 a donné un rendement infime alors le domaine a tout assemblé en une cuvée,... Le millésime 2023 a donné un rendement infime alors le domaine a tout assemblé en une cuvée, XXIII, en sec. C'est donc un assemblage de Tauzy, Mémoria et Caubeigt, avec un rendement général de seulement 10 hl/ha ! Nez sur le fruit de la passion, agrumes, craie. Bouche vive et dynamique, juteuse et salivante

100% petit manseng avec 50 jours de macération Banane flambée, écorce d'orange, agrumes Bouche... 100% petit manseng avec 50 jours de macération Banane flambée, écorce d'orange, agrumes Bouche dynamique, salivante, avec quelques tanins sans excès, qui apportent quelque chose, une belle mâche

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Nez agrumes divers, pointe mangue, fleurs blanches Bouche : très léger gras, mais surtout une... Nez agrumes divers, pointe mangue, fleurs blanches Bouche : très léger gras, mais surtout une acidité qui claque, avec une grosse énergie. C'est ciselé, net, laser. Finale toujours très nette et salivante

Notes de fruits blancs pochés, de craie. Ample, gras, salin. Notes de fruits blancs pochés, de craie. Ample, gras, salin.

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Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral. Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.

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