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30 produits
- Petit Manseng
- Gros Manseng
- Gros Manseng
- Petit Manseng
Moelleux
100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.
- Petit Manseng
- Gros Manseng
Moelleux
Blanc
- 70 % Gros Manseng
- 30 % Petit Manseng
Rouge
Grenache (60%) et Graciano (40%) qui se revendiquent Pyrénéens, CLANdeSTINUS. "Hommage à tous ceux qui ont traversé les montagnes, contrebandiers, passeurs, simples gens cherchant une vallée et une vie meilleure". Raisins provenant de la Navarre en Espagne. Grenache élevé en cuve, oeuF béton et amphore et Graciano sous bois. Un beau rouge effilé, avec des notes de baies noires, de violette et de poivre.
- Grenache Noir
- Graciano
Rouge
- Petit Manseng
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
- Petit Manseng
Moelleux
- Négrette
Vin de voile
Vin de voile. Notes de marc de raisin, amandes, fruits blancs Bouche assez grasse. Joli jus complexe, assez frais, avec des notes de fruits secs
- 80% Gros Manseng
- Petit Manseng
- Courbu
Vin de voile
Blanc
Coup de cœur renouvelé pour le millésime 2022.
Nez sur les agrumes et intensément minéral. En bouche l'attaque est légèrement grasse qui vient enrober une acidité qui donne de la tension des le milieu de bouche. Très belle finale intensément salivante avec de fins amers.
Un grand blanc de gastronomie!
A boire maintenant après 30 minutes d'aération et sur 10 ans
- 55% Gros Manseng
- 40% Petit Manseng
- 5% Petit Courbu
Blanc
Rouge
- Tannat
- Cabernet Franc
































