- Syrah
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Robola
Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.
Robola
- Pinot Noir
Blanc
Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.
- Pinot Blanc
- Riesling
- Kerner
Blanc
- Syrah
- Grenache
- Cabernet Sauvignon.
Blanc
Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
Blanc
- Pinot Noir
- Gamay
- Merlot
- Pinot Noir
- Pinot Noir
Rouge
Framboise, prune, fumée, pierre, épices (poivre). Bouche souple et énergique.
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
Rouge
Blanc
Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
Blanc
- syrah
Vin de voile
Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras, d'une intensité hors norme, la longueur n'en finit pas, sur des beaux amers et des notes de moka
Sur des fromages
De 2021 à 2040
Vin de voile
Rouge
The Steading 2019 est encore un assemblage GSM avec un élevage soigné de 24 mois en foudres de 450 litres. On part sur la framboise, la prune, la fraise, les herbes aromatiques, le poivre, leucalyptus, sur une bouche concentrée et veloutée qui ne lasse pas.
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
Rouge
































