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Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Un assemblage de Primitivo et Aletatico. Un vin qu'on pourrait presque qualifier de régressif avec ses intenses notes de framboise, de violette et de chocolat, le tout sur une bouche enrobée, moelleuse, mais heureusement fraîche et croquante.
Blanc
Blanc
Effervescent
Joli champagne relativement vineux et frais. Sur les fruits rouges et la craie. Bulle fine. Parfait pour l'apéritif.
Blanc
Effervescent
En apéritif
De 2020 à 2030
Effervescent
Premier cru "chic" qui peut constituer un beau champagne pour toutes les occasions et remplacera aisément les BSA de grandes maisons, plus chers et moins intéressants. Le nez est grillé, part sur les fruits secs, un joli boisé intégré. Belle bulle fine, c'est frais, assez intense, gourmand. De la longueur.
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