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38% Kermerrien, 30% Judor, 20% Binet rouge, 7% Marie Ménard, 5% Douce Moën. Dégorgement printemps 2024 non dosé
Fiche technique
Références spécifiques
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Effervescent
Rouge
Rosé
juteux, fin et fruité (fraise, cerise)
Blanc
Coup de coeur renouvelé pour cette cuvée que nous apprécions et qui est particulièrement réussie sur ce millésime 2022.
Très beau nez fumé/tourbé, sur le coing, le zest d'orange et de légères notes de pralin.
La bouche est assez grasse mais vive et fraiche, sapide sur des notes de coings et une finale des plus agréables avec de fins amers et toujours ces notes fumées/tourbées.
Un beau chenin à prix accessible comme on aime!
Garde de 2024 à 2032
Si vous l'ouvrez maintenant, n'hésitez pas à l'aérer, cela lui permettra de s'exprimer au mieux.
Vin de macération

38% Kermerrien, 30% Judor, 20% Binet rouge, 7% Marie Ménard, 5% Douce Moën. Dégorgement printemps 2024 non dosé

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