Cuvée phare du Monopole, d'une grande finesse et avec beaucoup de rebond !

Coup de coeur pour ce Crozes très réussi : parfumé, soyeux, élégant et frais

Un nez qui pinote sur la cerise fraiche, la framboise et une pointe moka

En bouche, on croque dans une cerise acidulée, avec une pointe de végétal noble et des tannins polis. La finale est fraiche et salivante.

Un joli pinot à un prix accessible, une bonne alternative aux confrères bourguignons.

A aérer un peu en avance pour qu'il s'exprime parfaitement.

Plage de dégustation : 2024-2034

Superbe fruit pur, corps svelte et serré, tout en énergie. 

Pas de cuvet de Papet sur ce millésime. Les vignes entrent donc dans le tradition gourmand, soyeux et de belle constitution