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Agrumes, cailloux, fumée. Minéral et complexe
Références spécifiques
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Liquoreux
Notes d'agrumes, de fruits exotique. Superbe liqueur et grande fraîcheur.
Furmint, Zeta, Harslevelu, muscat lunel : un vin minéral, sur la coquille d'huître, fumé, droit, intense, doté d'une belle amertume.
Blanc
Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras.
De 2021 à 2022
Sur un poisson à la crème
Blanc
Rouge
La cuvée Emilien représente le style du domaine, avec des notes de framboise, de cassis et d'épices. Les tanins sont fins et l'ensemble hyper digeste.
Blanc
Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe

Agrumes, cailloux, fumée. Minéral et complexe

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