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La cuvée Emilien représente le style du domaine, avec des notes de framboise, de cassis et d'épices. Les tanins sont fins et l'ensemble hyper digeste.
Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans.
Sur une côte de boeuf
Blanc
Rouge
Fruits rouges, épices, fleurs. Elégant et élancé
Blanc
Gringet qui part sur les fruits blancs, le chèvrefeuille, la coriandre et la pierre. La bouche est douce, délicate, dotée d'une super minéralité et d'un caractère digeste. Très salivant.
Blanc
La cuvée Emilien représente le style du domaine, avec des notes de framboise, de cassis et d'épices. Les tanins sont fins et l'ensemble hyper digeste.
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