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Nous sommes sur la base 2022 avec 40% de fûts (de plusieurs vins). Ensemble expressif, plutôt vineux, fin, délié.
Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Assurément un grand Barolo, alliant des notes de rose, de fruits rouges, d'épices, de tabac. Elevage subtil. Bouche délicate et profonde, dont la complexité se révèlera après 10 ans
Effervescent
Champagne fruité, frais, fin
Effervescent
Parcelle complantée de pinot noir et chardonnay. Très vineux, sur les fruits jaunes et blancs. Matière délicate et bulle très fine.
Effervescent
Allie les terroirs de Janvry et Germigny. 70% meunier en cuve et 30% chardo sous bois. Dégorgement extra-brut. Un vrai beau champagne longiligne et racé, d'un équilibre parfait.
Rouge
Nous sommes sur la base 2022 avec 40% de fûts (de plusieurs vins). Ensemble expressif, plutôt vineux, fin, délié.
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