- RUPTURE
- Biodynamie


World's Fastest Online Shopping Destination


Fiche technique
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment
Blanc
Silex frottés, fumé, agrumes. Bouche vive, intense.
Rouge
Très beau toucher de bouche. Notes camphrées et épicées. Superbe à boire maintenant
Blanc
Rouge
Cuvée extrême, jusqu'à son habillage ! Mélange d'une barrique de 2015 avec une barrique de 2016, puis élevage en vieux foudre avec un voile de soufre de volcan. A l'ouverture le vin a pas mal de volatile mais qui se marie très bien au bouquet, dans un style "barralien". Notes de fusain et de framboise en sus. Le vin a une belle structure, de la profondeur et du moelleux, avec un côté digeste. Après 24 heures d'aération la volatile s'estompe et on est face à un grand Bordeaux racé, plein de matière, avec ce toucher soyeux et un caractère digeste malgré la grosse structure.
A carafer très longuement, donc, pour bien en profiter
Blanc
Beau chenin fruité et complet


check_circle
check_circle






