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La revue(0)
18,50 €
Toutes taxes comprises
Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et ciselés. Cela serre en bouche et provoque la salivation. La texture est également très belle. Un très beau vin d'avenir. De 2022 à 2030 Sur un tartare de boeuf ou de veau
Fiche technique
- Appellation
- Saumur Puy-Notre-Dame
- Composition
- Mono-cépage
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Cabernet-Franc
- Cépage dominant
- Cabernet Franc
- Mode de culture
- Agriculture Biologique
- Contenance
- 75 cl
- Type de produit
- Vin
Libellé long :
Domaine de L'Austral - Les Vigneaux - 2017
Stock: 10
10 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 2013221946697
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Un beau Terrasses du Larzac assez complexe, avec un joli fruit rouge et une belle pointe sauvage de garrigue.
Un vin relativement à la puissance maitrisée avec des tanins présents mais délicats et de la fraicheur dans un millésime pourtant chaleureux.
Il sera le parfait compagnon d'une viande rouge.
Plage de dégustation : 2023 - 2030
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Soyeux, grain fin, ensemble élancé, crayeux
Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et ciselés. Cela serre en bouche et provoque la salivation. La texture est également très belle. Un très beau vin d'avenir. De 2022 à 2030 Sur un tartare de boeuf ou de veau
Domaine de L'Austral - Les Vigneaux - 2017
18,50 €
Toutes taxes comprises