Vermentinu élevé 9 mois en cuve et sous bois. Superbe blanc fin, ciselé, frais et élégant.

100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.

Rouge très expressif, rappelant châteauneuf du Pape. Bel élevage séduisant.

Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines. Nez sensuel, sur la framboise, la myrte, les épices douces. Bouche ample, soyeuse, délicate et digeste. Super !

Délicieux ! Petits fruits rouges, épices, réglisse. Tapissant, frais, digeste.