Rouge
Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites baies rouges, acidulé, bien rafraîchissant et digeste.
- Niellucciu
Rouge
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Rouge
Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites baies rouges, acidulé, bien rafraîchissant et digeste.
Rouge
Rouge
Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin
Rouge
Vin de macération
Un gewurztraminer libre, alliant notes exotiques et un caractère libre, plein de peps.
Vin de macération
Blanc
Agrumes, fleurs blanches, coquillages, pierreux, cassis. Très jolie matière, trame fine et élégante.
Blanc
Blanc
Beau Sancerre plein d'impact, avec une belle finale fumée.
Blanc
Blanc
Blanc
Rouge
Assemblage de Carcaghjolu Neru, Minustellu & Niellucciu, élevé en cuve inox. C'est juteux, sanguin, frais avec des petits tanins qui font saliver. A aérer.
Rouge
Blanc
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