Chenin en cuve, sur les agrumes, la fumée, plutôt tendu et ciselé. Chenin en cuve, sur les agrumes, la fumée, plutôt tendu et ciselé.

Un chenin abordable, avec de la profondeur.  Un chenin abordable, avec de la profondeur. 

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Un chenin tendu et salin Un chenin tendu et salin

Nez complexe, un peu jurassien, sur des notes de pomme au four, de citron, de fumée de tourbe.... Nez complexe, un peu jurassien, sur des notes de pomme au four, de citron, de fumée de tourbe. Bouche énergique et vive. Fond caillouteux et finale sur une noble amertume.

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Jacquère nette, minérale, avec une très belle matière. De l'amertume et du dynamisme. Jacquère nette, minérale, avec une très belle matière. De l'amertume et du dynamisme.

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Ample et profond. Vin de saveur, pas nécessairement expressif. Minéral, long et salivant. Ample et profond. Vin de saveur, pas nécessairement expressif. Minéral, long et salivant.

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Fruité, complexe, bel élevage. Bouche harmonieuse et pleine de vie. Fruité, complexe, bel élevage. Bouche harmonieuse et pleine de vie.

Agrumes, pierreux, ciselé Agrumes, pierreux, ciselé

Beau chenin fruité et complet Beau chenin fruité et complet