- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
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Blanc
Fleurs blanche, citron vers et jaune, assez caillouteux. Joli vin vif et net. Assez salin. Pour l'apéro ou des coquillages
- 80% Gros Manseng
- 20% Petit Manseng
Blanc
- 60% Vieilles Vignes inconnues
- 20% Clairette
- 20% Ugni blanc
Liquoreux
Joli moelleux sur les fruits exotiques. Digeste et facile.
- Gros Manseng
- Petit Manseng
Liquoreux
- Cabernet Franc
- Pinot Noir
- Gamay
Rouge
Fruits rouges et noirs. Bouche souple et fraîche.
- Carignan
- Cinsault
- Grenache
Rouge
- Ribeyrenc blanc
- Grenache gris
- Clairette du Languedoc
Rouge
Assemblage pinot noir / gamay issu du même terroir volcanique de pierres ponces et lahars volcaniques. Vendangé à la main, 6 mois d’élevage sur lies. Robe rouge rubis, nez riche et puissant aux arômes de fruits rouges tendant vers des notes empyreumatiques (fumé, tabac, encens). Bouche souple et ample. Très digeste.
- Gamay
- Pinot Noir
Rouge
- 85% Merlot
- 15% Cabernet Sauvignon
Rouge
Le Côtes du Rhône Saint Antoine est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Caladoc, sur une parcelle cultivée en agroforesterie, sur terrasse de cailloutis calcaires et silex. Vinification en vendanges entières, avec peu d'extraction et macération semi carbonique. Elevage en cuve béton de 12 mois. Ce vin offre un beau bouquet de cassis, de fraise, d'épice. Matière soyeuse, digeste, avec des tanins poudrés.
- grenache noir
- mourvèdre
- caladoc
Rouge
- Grenache Noir
- Syrah
- 75% Niellucciu
- 25% Sciaccarellu
Rouge
Un assemblage de Primitivo et Aletatico. Un vin qu'on pourrait presque qualifier de régressif avec ses intenses notes de framboise, de violette et de chocolat, le tout sur une bouche enrobée, moelleuse, mais heureusement fraîche et croquante.
- Primitivo
- Aleatico
Rouge
- 80% Gamay
- 20% Pinot noir
- Chenin
- Roussanne
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Clairette
- grenache noir
- syrah
- mourvèdre
- carignan
































