Blanc
fruité, exotique, avec une pointe de cumin. Toucher délicat, puis vivacité énergique. Finale sur des notes de rose, de cumin, d'épices
- Mix de Sémillon et autres cépages blancs en complantation
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Composition
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fruité, exotique, avec une pointe de cumin. Toucher délicat, puis vivacité énergique. Finale sur des notes de rose, de cumin, d'épices
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Agrumes, fleurs blanches, coquillages, pierreux, cassis. Très jolie matière, trame fine et élégante.
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Beau Sancerre plein d'impact, avec une belle finale fumée.
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Très belle réduction grillée/fumée, agrumes. Superbe matière étoffée et grande énergie. Finale salivante
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