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Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve... Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve inox. Notes d'agrumes, de pierre, de fruits jaunes exotiques. Droit et ciselé. Très belle acidité.

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Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant. Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.

Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc.... Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.

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Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral,... Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.

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Issu d'un terroir granitique, élevé en cuve inox. Vin très minéral, sec, ample, droit et... Issu d'un terroir granitique, élevé en cuve inox. Vin très minéral, sec, ample, droit et légèrement épicé.

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Riesling sur les agrumes, le gingembre et des sympathiques notes de pop corn. C'est encore et... Riesling sur les agrumes, le gingembre et des sympathiques notes de pop corn. C'est encore et toujours énergique, ciselé. Finale bien salivante.

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