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  • Cépage dominant : Nebbiolo
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Cépage dominant

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Composition

Composition

Blanc

Pénédès
15,50 €Prix
75 cl
15,50 €Prix
Cellar Pardas - Rupestris - 2023
75 cl
APPELLATION
Pénédès
CEPAGES
  • Xarel-lo
  • Malvasia de Sitges
  • Macabeu
CULTURE
Agriculture Biologique
Cellar Pardas

......

15,50 €Prix
Cellar Pardas - Rupestris - 2023
  • Bio
    15,50 €Prix
    75 cl
    • Biodynamie

      Rouge

      Langhe Nebbiolo
      22,00 €Prix
      75 cl
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      Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré

      Ferdinando Principiano - Langhe Nebbiolo - 2022
      75 cl
      APPELLATION
      Langhe Nebbiolo
      CEPAGES
      • Nebbiolo
      CULTURE
      Biodynamie
      Ferdinando Principiano

      Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré

      22,00 €Prix
      Ferdinando Principiano - Langhe Nebbiolo - 2022
      • Biodynamie

        Rouge

        Langhe Nebbiolo
        Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
        22,00 €Prix
        75 cl

        Rouge

        Barolo
        22,50 €Prix
        75 cl
        Paolo Giordano - Langhe Nebbiolo - 2022
        75 cl
        APPELLATION
        Barolo
        CEPAGES
        • Langhe Nebbiolo
        CULTURE
        Agriculture Biologique
        Paolo Giordano

        ......

        22,50 €Prix
        Paolo Giordano - Langhe Nebbiolo - 2022
        • Bio
          22,50 €Prix
          75 cl
          • 1 EN STOCK
          • Bio

            Rouge

            Barolo
            22,50 €Prix
            75 cl
            Paolo Giordano - Langhe Nebbiolo - 2021
            75 cl
            APPELLATION
            Barolo
            CEPAGES
            • Langhe Nebbiolo
            CULTURE
            Agriculture Biologique
            Paolo Giordano

            ......

            22,50 €Prix
            Paolo Giordano - Langhe Nebbiolo - 2021
            • 1 EN STOCK
            • Bio
              22,50 €Prix
              75 cl

              Rouge

              IGP Haut-Piémont
              24,00 €Prix
              75 cl
              24,00 €Prix
              Le Piane - Mimmo - 2018
              75 cl
              APPELLATION
              IGP Haut-Piémont
              CEPAGES
              • 70% Nebbiolo
              • 5% Vespolina
              • 25% Croatina
              CULTURE
              Agriculture Raisonnée
              Le Piane

              ......

              24,00 €Prix
              Le Piane - Mimmo - 2018

                  Rouge

                  IGP Haut-Piémont
                  24,00 €Prix
                  75 cl

                  Rouge

                  Roero
                  26,50 €Prix
                  75 cl
                  26,50 €Prix
                  Valfaccenda - Roero "Rosso" - 2014
                  75 cl
                  APPELLATION
                  Roero
                  CEPAGES
                  • Nebbiolo
                  CULTURE
                  Agriculture Biologique
                  Valfaccenda

                  ......

                  26,50 €Prix
                  Valfaccenda - Roero "Rosso" - 2014
                  • Bio
                    26,50 €Prix
                    75 cl

                    Rouge

                    Roero
                    27,50 €Prix
                    75 cl
                    27,50 €Prix
                    Valfaccenda - Roero "Rosso" - 2019
                    75 cl
                    APPELLATION
                    Roero
                    CEPAGES
                    • Nebbiolo
                    CULTURE
                    Agriculture Biologique
                    Valfaccenda

                    ......

                    27,50 €Prix
                    Valfaccenda - Roero "Rosso" - 2019
                    • Bio
                      27,50 €Prix
                      75 cl
                      • Biodynamie

                        Blanc

                        Bizkaiko Txakolina,
                        28,90 €Prix
                        75 cl
                        28,90 €Prix
                        Alfredo Egia - Izaki - 2023
                        75 cl
                        APPELLATION
                        Bizkaiko Txakolina,
                        CEPAGES
                        • Hondarrabi Zerratia (Petit Courbú)
                        CULTURE
                        Biodynamie
                        Alfredo Egia

                        ......

                        28,90 €Prix
                        Alfredo Egia - Izaki - 2023
                        • Biodynamie

                          Blanc

                          Bizkaiko Txakolina,
                          28,90 €Prix
                          75 cl

                          Rouge

                          Langhe Nebbiolo
                          33,50 €Prix
                          75 cl
                          33,50 €Prix
                          Elio Sandri -  Langhe Nebbiolo - 2022
                          75 cl
                          APPELLATION
                          Langhe Nebbiolo
                          CEPAGES
                          • Langhe Nebbiolo
                          CULTURE
                          Agriculture Biologique
                          Elio Sandri

                          ......

                          33,50 €Prix
                          Elio Sandri -  Langhe Nebbiolo - 2022
                          • Bio
                            33,50 €Prix
                            75 cl
                            • Biodynamie

                              Blanc

                              Jurançon sec
                              34,50 €Prix
                              75 cl
                              Domaine Camin Larredya - Jurançon Sec "La Virada" - 2023
                              75 cl
                              APPELLATION
                              Jurançon sec
                              CEPAGES
                              • 33% Petit Courbu
                              • 33% Petit Manseng
                              • 33% Gros Manseng
                              CULTURE
                              Biodynamie
                              Camin Larredya

                              ......

                              34,50 €Prix
                              Domaine Camin Larredya - Jurançon Sec "La Virada" - 2023
                              • Biodynamie
                                34,50 €Prix
                                75 cl

                                Blanc

                                Vin de France
                                38,00 €Prix
                                75 cl
                                limité à 3
                                Lire la description ...

                                Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme, peu importe la couleur. Et ce n'est pas tout : comme en 2018, Ixilune 2023 présente un niveau de sucres résiduels entre 14 et 20 gr/l, et est mis en bouteille de pet-nat blanche afin de le permettre d'aller vers un "frizzante" s'il en a envie et si on lui laisse le temps. On va dire que c'est une cuvée surprise.

                                38,00 €Prix
                                Imanol Garay - Ixilune - 2023
                                • Nouveau
                                75 cl
                                APPELLATION
                                Vin de France
                                CEPAGES
                                • Gros manseng
                                • Petit Manseng
                                • Tannat
                                • un fond de Chenin
                                CULTURE
                                Agriculture Raisonnée
                                Imanol Garay

                                Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat... Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme, peu importe la couleur. Et ce n'est pas tout : comme en 2018, Ixilune 2023 présente un niveau de sucres résiduels entre 14 et 20 gr/l, et est mis en bouteille de pet-nat blanche afin de le permettre d'aller vers un "frizzante" s'il en a envie et si on lui laisse le temps. On va dire que c'est une cuvée surprise.

                                38,00 €Prix
                                Imanol Garay - Ixilune - 2023
                                • Nouveau

                                  Blanc

                                  Vin de France
                                  limité à 3
                                  Ixilune 2023, est un assemblage de gros manseng, petit manseng et d'une barrique de tannat 2021 (!!!) de presses directes qui a toujours gouté comme un blanc avec sa réduction d'autolyse dans sa barrique. Elle était là cette barrique 2021, attendait son moment, avec qui la marier, qui voudrait d'elle et de sa "différence". Et bien solution trouvée, ce vin était en fait un Ixilune dans l'âme,...
                                  38,00 €Prix
                                  75 cl
                                  • Biodynamie

                                    Rouge

                                    Barolo
                                    46,50 €Prix
                                    75 cl
                                    Lire la description ...

                                    Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge

                                    Ferdinando Principiano - Barolo "Serralunga" - 2020
                                    75 cl
                                    APPELLATION
                                    Barolo
                                    CEPAGES
                                    • Nebbiolo
                                    CULTURE
                                    Biodynamie
                                    Ferdinando Principiano

                                    Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge

                                    46,50 €Prix
                                    Ferdinando Principiano - Barolo "Serralunga" - 2020
                                    • Biodynamie

                                      Rouge

                                      Barolo
                                      Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge
                                      46,50 €Prix
                                      75 cl
                                      • Nouveau
                                      • Bio

                                        Rouge

                                        Barolo
                                        58,00 €Prix
                                        75 cl
                                        58,00 €Prix
                                        Paolo Giordano - Barolo "Perno" - 2020
                                        • Nouveau
                                        75 cl
                                        APPELLATION
                                        Barolo
                                        CEPAGES
                                        • Nebbiolo
                                        CULTURE
                                        Agriculture Biologique
                                        Paolo Giordano

                                        ......

                                        58,00 €Prix
                                        Paolo Giordano - Barolo "Perno" - 2020
                                        • Nouveau
                                        • Bio
                                          58,00 €Prix
                                          75 cl
                                          • 3 EN STOCK
                                          • Bio
                                          • 95/20
                                            note RP

                                          Rouge

                                          Barbaresco
                                          67,90 €Prix
                                          75 cl
                                          Lire la description ...

                                          Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais soyeux.Le menthol accompagne les fruits noirs. Très bonne longueur. Du bel ouvrage !

                                          Sottimano - Barbaresco "Cottá" - 2018
                                          75 cl
                                          APPELLATION
                                          Barbaresco
                                          CEPAGES
                                          • Nebbiolo
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                                          Agriculture Biologique
                                          Azienda Agricola Sottimano

                                          Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais... Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais soyeux.Le menthol accompagne les fruits noirs. Très bonne longueur. Du bel ouvrage !

                                          67,90 €Prix
                                          Sottimano - Barbaresco "Cottá" - 2018
                                          • 3 EN STOCK
                                          • Bio
                                          • 95/20
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                                          Rouge

                                          Barbaresco
                                          Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais soyeux.Le menthol accompagne les fruits noirs. Très bonne longueur. Du bel ouvrage !
                                          67,90 €Prix
                                          75 cl