- 60% Pinot Meunier
- 30% Pinot Noir
- 10% Chardonnay
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Blanc
Jacquère nette, minérale, avec une très belle matière. De l'amertume et du dynamisme.
- Jacquère
Blanc
Blanc
De couleur légère, teinte paille claire, reflets verts et nacres. Halo empyreumatique, fine touche briochée, fruit délicat, notes épicées et champêtres: Silex, civette et pain de seigle, bergamote, zeste d'agrumes, noyau de pêche, fenugrec et mélisse. La bouche associe la finesse, un éclat friand et herbeux de l'aromatique, la légèreté suave du toucher et la minéralité ciselée.
- Jacquère
- Chardonnay
Blanc
Rouge
Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
- Nebbiolo
Rouge
- Langhe Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo
- 70% Nebbiolo
- 5% Vespolina
- 25% Croatina
Effervescent
Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.
Effervescent
Effervescent Rosé
- Pinot Meunier
Effervescent
En apéritif
De 2020 à 2030
- 60% Pinot Meunier
- 20% Chardonnay
- 20% Pinot Noir
Effervescent
- Langhe Nebbiolo
Effervescent
Pomme fraîche, abricot, fleurs blanches, fruits secs. Bulle très fine, gourmand et frais. Un champagne idéal pour l'apéritif et élégant
- 40% Pinot Meunier
- 40 % Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
Effervescent
Solera a 50%. Dosage 3,5 g/l. Dégorgé en avril 2025
- 40% Pinot Meunier
- 30% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
Effervescent
































