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Rouge
Arômes floraux de rose, violette, de genièvre et de fruits rouges, légèrement torréfiés. Fraîcheur et finesse des tanins souples. Volume sur notes de poivre et d’épices douces en finale.
Rouge
Rouge
Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.
Sur un foie de veau.
De 2020 à 2023
Rouge
Rouge
Attaque soyeuse, belle trame tannique et fraîche, sur la tension. Très digeste.
- 30% Négrette
- 25% Grenache
- 20% Syrah
- 20% Cabernet Franc
Rouge
- Négrette
- 65% Merlot
- 35% Cabernet-Sauvignon
Robola
Jolie concentration de fruits blancs et d'agrumes, sur un fond minéral et tranchant.
Robola
Blanc
Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
Blanc
Rouge
Un coup de coeur de la RVF sur ce vin sapide, sur les fruits rouges et le poivre noir
- 60% Négrette
- 30% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
Rouge
Blanc
Panochori provient de vieilles vignes de Robola plantées en 1960. C'est un beau blanc minéral, gras et profond.
Blanc
Vin de voile
Oxydatif d'amateur, impressionnant. Sur des notes de vermouth, fruits secs, pierre. Gras, d'une intensité hors norme, la longueur n'en finit pas, sur des beaux amers et des notes de moka
Sur des fromages
De 2021 à 2040
Vin de voile




























