- Mauzac
- Sauvignon
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66 produits
- 60% Pinot Meunier
- 30% Pinot Noir
- 10% Chardonnay
Rouge
Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.
Sur un foie de veau.
De 2020 à 2023
Rouge
Effervescent
Effervescent
Une bulle "libre" absolument délicieuse
- Mauzac
- Chenin
Effervescent
- 65% Merlot
- 35% Cabernet-Sauvignon
Effervescent
Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.
Effervescent
- 80%
- Saint Laurent
- 20% Blaufränkisch
Effervescent Rosé
- Pinot Meunier
Effervescent
En apéritif
De 2020 à 2030
- 60% Pinot Meunier
- 20% Chardonnay
- 20% Pinot Noir
Effervescent
Effervescent
Pomme fraîche, abricot, fleurs blanches, fruits secs. Bulle très fine, gourmand et frais. Un champagne idéal pour l'apéritif et élégant
- 40% Pinot Meunier
- 40 % Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
Effervescent
Solera a 50%. Dosage 3,5 g/l. Dégorgé en avril 2025
- 40% Pinot Meunier
- 30% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
Effervescent
Effervescent
Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet 2025
- 60% Pinot Meunier
- 40% Pinot Noir
Effervescent
Effervescent
Le brut sans année de la maison, la cuvée Originelle, représente fidèlement l'encépagement du domaine, avec, pour moitié du meunier. Il y a 30 à 40% de vin de réserve. Dosage extra brut à 6 grammes par litre. Le nez est charmeur, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex. Bouche onctueuse, élégante et fraîche. Superbe entrée de gamme.
- 50% Meunier
- 30% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
Effervescent
- 60% Pinot Meunier
- 30% Chardonnay
- 10% Pinot Noir
































