- Chardonnay
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- Chardonnay
Blanc
- Chardonnay
Rouge
Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.
Sur un foie de veau.
De 2020 à 2023
Rouge
- Chardonnay
- Chardonnay
Blanc
- Chardonnay
- Chardonnay
Effervescent
Un crémant onctueux et classe, qui pourrait avoir toutes les qualités d'un Champagne
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Chenin
Effervescent
Blanc
Un mélange de Roussanne et de Chardonnay qui s'exprime sur les fruits jaunes et les agrumes. Plus en rondeur et un avec profil moins tranchant que l'Altesse tout en conservant une belle fraîcheur.
A boire sur 5 ans
- Chardonnay
- Roussanne
Blanc
Effervescent
Excellent crémant, tout simplement du niveau d'un petit champagne d'apéritif. Nez sur les agrumes, citron jaune principalement, fleurs blanches, fruits secs. Bouche nette et apéritive, avec une bulle très fine et un équilibre parfait, pour un vin d'apéritif. A boire de suite, mais un conseil : oubliez une ou deux bouteilles quelques années.
- Chardonnay
Effervescent
- 65% Merlot
- 35% Cabernet-Sauvignon
- 25% Carignan blanc
- 25% Malvoisie
- 25% Grenache blanc
- 25% Clairette
- Chardonnay
Effervescent
- Chardonnay
- Chenin
- Mauzac
































