Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet... Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet 2025

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Le brut sans année de la maison, la cuvée Originelle, représente fidèlement l'encépagement du... Le brut sans année de la maison, la cuvée Originelle, représente fidèlement l'encépagement du domaine, avec, pour moitié du meunier. Il y a 30 à 40% de vin de réserve. Dosage extra brut à 6 grammes par litre. Le nez est charmeur, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex. Bouche onctueuse, élégante et fraîche. Superbe entrée de gamme.

100% chardonnay, brut nature. Vendange 2022. Fermentation malo effectuée. Vieillissement court... 100% chardonnay, brut nature. Vendange 2022. Fermentation malo effectuée. Vieillissement court en barriques + 18 mois sur lattes

Un champagne pur et minéral Un champagne pur et minéral

Champagne fruité, frais, fin Champagne fruité, frais, fin

la cuvée Réserve vieillit 10 ans sur lattes ! On change donc d'univers avec un champagne... la cuvée Réserve vieillit 10 ans sur lattes ! On change donc d'univers avec un champagne patiné, rond mais frais (dosage 4 grammes), sur lequel les notes de fruits et d'agrumes se partagent la vedette avec des notes de beurre frais, de brioche et de fruits secs.

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Fruits rouges, prune, craie, silex. Bulle fine, délicate, belle tension, profondeur minérale. Fruits rouges, prune, craie, silex. Bulle fine, délicate, belle tension, profondeur minérale.

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Cuvée signature du domaine, pure et complexe. Cuvée signature du domaine, pure et complexe.

Base 2020 Base 2020

Cuvée anciennement appelée Chemin de Chappes. Blanc de noirs non dosé. Délicatement vineux.... Cuvée anciennement appelée Chemin de Chappes. Blanc de noirs non dosé. Délicatement vineux. Pur, fumé.

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