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Rouge
Cerise, poivron rouge mûr, paprika. Bouche élancée et digeste.
Rouge
Blanc
Blanc
Rouge
Une parcelle de grenache magnifiée dont le nez est un concentré de fraise, poivre noir, fleurs. Très attirant. La bouche est fluide avec une montée en puissance en milieu de bouche qui doit s'assagir. A boire en 2024
Rouge
Rouge
86% c'est ce qu'il reste lorsqu'on a retiré les 14% d'alcool ! Romain est facétieux mais produit surtout ici un vin très typé, sauvage et juteux
Rouge
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
Moelleux
Blanc
Un mélange de Roussanne et de Chardonnay qui s'exprime sur les fruits jaunes et les agrumes. Plus en rondeur et un avec profil moins tranchant que l'Altesse tout en conservant une belle fraîcheur.
A boire sur 5 ans
Blanc
Rouge
