- Petit Manseng
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- Mouvèdre
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- Petit Manseng
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
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Moelleux
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
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Moelleux
- Mourvèdre
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- Mourvèdre
- Mourvèdre
Blanc
Nez agrumes divers, pointe mangue, fleurs blanches Bouche : très léger gras, mais surtout une acidité qui claque, avec une grosse énergie. C'est ciselé, net, laser. Finale toujours très nette et salivante
- Petit Manseng
Blanc
Rouge
Mourvèdre provenant du château Salettes à Bandol. Fermentation sur levures indigènes et malolactique réalisée en barriques et en cuves. Pas de filtration, pas de collage. Travail par gravité. Il a fallu de la patience à Clément pour que le vin se révèle et se transforme en un jolis jus aérien et digeste.
- Mourvèdre
Rouge
Liquoreux
Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.
- Petit Manseng
Liquoreux
- Mourvèdre
- Mourvèdre
































