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Liquoreux
Joli moelleux sur les fruits exotiques. Digeste et facile.
Liquoreux
Moelleux
100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.
Moelleux
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
Moelleux
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
Moelleux
Liquoreux
Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.
Liquoreux
Liquoreux
Déclinaison de Hegan Egin spécifique au millésime 2022. Courbu/manseng moelleux (style auslese) dont la cinétique fermentaire a été celle d'un moelleux dès le début (presses de Hegan Egin). Il a 30 gr/l de sucres résiduels et est mis en bouteille comme un petillant, avec bouchon et capsule au cas où il re-fermente et devienne un bulle ... Expérimental !
Liquoreux
