Rouge
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Rouge
Délicieux ! Petits fruits rouges, épices, réglisse. Tapissant, frais, digeste.
- 60% Syrah
- 40% Grenache
Rouge
Rouge
Coup de coeur pour ce Crozes très réussi : parfumé, soyeux, élégant et frais
Rouge
Rouge
Framboise, rose. Bouche soyeuse. Gourmandise et élégance. Vin très facile
- Pinot Noir
Rouge
Effervescent
Cuvée anciennement appelée Chemin de Chappes. Blanc de noirs non dosé. Délicatement vineux. Pur, fumé.
- 50% PInot Noir
- 50% PInot Meunier
Effervescent
Rouge
Beau nez typique sur la violette, les fruits noirs et la vanille
La bouche est encore légèrement serrée à ce stade, mais elle est d'une grande délicatesse avec toucher de bouche tout en finesse. Belle finale sur les épices, les fruits noirs et la vanille
Une belle Côte-Rôtie qui constitue un très bon rapport qualité prix pour l'appellation!
Peut se garder de 10 à 15 ans, mais on peut l'ouvrir dès maintenant sur une viande rouge de qualité.
Rouge
Rouge
Très belle Côte Rotie gourmande, sensuelle, sur les fruits noirs, la violette, le lard. Très beau jus et très belle matière avec une assez longue finale florale.
- 90% Syrah
- 10% Viognier
Rouge
Blanc
Très belle réduction grillée/fumée, agrumes. Superbe matière étoffée et grande énergie. Finale salivante
- Sauvignon
- Chenin
- Merlot Blanc
- Petit Manseng
Blanc
Rouge
Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices
La bouche est dense avec une puissance maitrisée, c'est délié avec des tannins délicats. Les épices succèdent aux fruits noirs et une pointe de réglisse.
Un beau Languedoc qui se boira bien dès maintenant après aération et sur 10 à 15 ans.
Plage de dégustation : 2023-2035
- Syrah
- Carignan
- Grenache Noir
- Cinsault
Rouge
Blanc
Vraiment un grand sauvignon. Intense, tendu, ciselé
- Sauvignon
Blanc
Blanc
Super sauvignon ciselé minéral, finissant sur une noble amertume. Très long.
- Sauvignon
Blanc
Effervescent
Premier cru "chic" qui peut constituer un beau champagne pour toutes les occasions et remplacera aisément les BSA de grandes maisons, plus chers et moins intéressants. Le nez est grillé, part sur les fruits secs, un joli boisé intégré. Belle bulle fine, c'est frais, assez intense, gourmand. De la longueur.
- 78% Pinot Noir
- 16% Chardonnay
- 6% PInot Meunier
Effervescent























